Rauchbrocken Brandy ​

Das Hinzufügen von Räucherholz während des Grillens verleiht Ihrem Gericht einen schönen zusätzlichen Geschmack. Räucherbrocken werden bei Gerichten verwendet, die Sie längere Zeit auf den Grill legen. Zum Beispiel Spare Ribs, Pulled Pork, Beer Can Chicken, Beefhammer, Pulled Beef. 

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Diese Rauchbrocken werden aus Brady-Eichenfässern hergestellt und verströmen neben dem Rauchgeschmack auch einen wunderbaren Duft. Achtung: Es besteht die Möglichkeit, dass die ganze Nachbarschaft an deinem Gartentor um ein Stück Fleisch bettelt!

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Smoke Chunks geben 2 bis 3 Stunden lang ein rauchiges Aroma ab. Fügen Sie sie am Anfang hinzu, da das Fleisch den Geschmack am besten aufnimmt. Chunks müssen nicht benetzt werden.

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wo gibt es das?

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Outlaw BBQ Räucherholz ist bei folgenden Händlern erhältlich:

• Grill aus der Patsche helfen | Heukelum | Live BBQ-Shop und Webshop

• Metzgerei Marco Veenema in Soest